Vor kurzem berichtete das Hamburger Magazin Stern über eine andere Art von Auszeit: Freiwillige Arbeitseinsätze auf Südtiroler Bergbauernhöfen. Das von einem eigenen Trägerverein unterstützte Programm vermittelt interessierte, hilfsbereite Menschen Freiwilligeneinsätze – ein Urlaub der anderen Art. Zwar ist dabei nicht gerade an Entspannung zu denken, doch gerade diese Art der Auszeit interessiert immer mehr Leute. Man hilft einer Familie, die es schwer hat und kann mit der Natur und dem landwirschtaftlichen Leben in enster Berührung stehen. Man wird Teil der Familie – genau das sind Wünsche, die immer mehr Menschen suchen und dafür gerne eine Kraftanstrengung in Kauf nehmen.
Wer einen „klassischen“ Urlaub auf dem Bauernhof in den Bergen sucht, aber nicht an harter Arbeit, sondern Entspannung in der Natur interessiert ist, dem sei es empfohlen, beim Roten Hahn nach Informationen zu suchen. Südtirol bietet dabei ganz unterschiedliche Arten von Uadb an: Im Überetsch und an der Südtiroler Weinstrasse befinden wir uns in der Talsohle und an deren Hängen inmitten von Obst- und Weingärten – ideal für Weinreisen. In den höher gelegenen Gebieten – z.B. im Ahrntal – kann man hingegen einen Urlaub auf dem Bergbauernhof mit Tierhaltung genießen.
